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L’unica sala in stile rustico di tutto il complesso, ma non per questo non curata nei minimi particolari.
Può essere identificata come una magnifica tavernetta, dove è possibile ammirare alcune delle diverse tipologie di vini facenti parte delle cantine Vassallo.
Nel suo interno è situato anche un forno, dove ogni sera è possibile degustare, oltre ad una magnifica pizza napoletana, anche specialità culinarie locali ed internazionali cucinate con amore e passione dai nostri chef.
